admin

BUSSABA EX-WEISSE Best Specialty Beer – Thailand Winner CHALAWAN PALE ALE Best Specialty Beer – Thailand Silver

เวทีการประกวด World Beer Awards (WBA) 2019 ประกาศผลแล้วคราฟท์เบียร์ของFullmoon Brewworks คว้าเหรียญทองมาได้ถึง 4 เหรียญ! แต่ละปี บริวเวอร์ (Brewer) จากทั่วโลกจะตั้งตารอคอยการประกาศผลรางวัลจาก World Beer Awards (WBA) การประกวดเบียร์ยอดเยี่ยมระดับสากลว่าเบียร์ที่ตัวเองส่งเข้าประกวดไปนั้นจะได้รับรางวัลติดไม้ติดมือกลับบ้านมาหรือไม่  ซึ่งทุกๆ ปีจะมีเบียร์มากมายหลายแบรนด์เข้าประกวดมากกว่า 1,000 แบรนด์ และรางวัลก็จะแบ่งไปตามสไตล์เบียร์ 9 สาขา 88 สไตล์ ซึ่งสามารถเข้าไปอ่านเพิ่มเติมได้ทาง http://www.worldbeerawards.com และสำหรับปี 2019 นี้มันเป็นความรู้สึกที่สุดยอดมากที่คราฟท์เบียร์ทั้ง 4 ของเราชาลาวัน เพล เอล, ชาตรี ไอพีเอ, บุษบา เอ็กซ์ไวส์ และ อันดามัน ภูเก็ต ดาร์ค เอล นั้นสามารถคว้าเหรียญทองมาได้ทั้งหมดจากการแข่งขันเบียร์ในแต่ละสไตล์ อยากให้คนที่ยังไม่เคยลองเบียร์อื่นๆของเราได้ทดลองดูแล้วน่าจะเจอเสน่ห์ของแต่ละเบียร์ที่ต่างรส ต่างอารมณ์กันไปสำหรับเรานอกเหนือจากความดีใจกับรางวัลเราก็คงต้องกลับไปตั้งหน้าตั้งตาพัฒนาเบียร์ของเราให้ดีขึ้นและหาไอเดียใหม่ๆมาเสนอให้กับทุกคนได้ลองครับ

ต้อนรับเทศกาลสิ้นปีไปกับแพ็คชาลาวันสุดคุ้ม New Year Special Pack 2020 ของขวัญสุดพิเศษจาก Full Moon Brewworks ที่ครั้งนี้พวกเราได้ศิลปินชื่อดังอย่าง ‘นักรบ มูลมานัส’ ศิลปินภาพประกอบแนวคอลลาจมาออกแบบลวดลายบนกล่องให้โดดเด่นสะดุดตา ภาพบนกล่องชาลาวัน เพล เอล นั้นเป็นภาพแนวคอลลาจที่ปรับมาจากภาพ le déjeuner sur l’herbe (luncheon on the grass) ภาพวาดแสนโด่งดังของ Édouard Manet ศิลปินชาวฝรั่งเศส ผสมผสานกับเรื่องราวของศิลปะแบบไทยๆ ซึ่งบอกเลยว่าของจริงสวยจนน่าเก็บสะสม หรือจะให้เป็นของขวัญแก่ญาติสนิทมิตรสหายก็ดูดีเกินราคา แถมแก้วพรีเมี่ยมที่มาพร้อมกันในเซ็ตนี้คือ Snifter อันเป็นเอกลักษณ์ที่จะทำให้คุณได้ดื่มด่ำกับกลิ่นหอมของเบียร์มากกว่าเดิม ถ้าหากว่าพลาด New Year Special Pack รอบนี้แล้ว ก็ไม่มีรอบอื่นให้หาซื้อกันแล้วนะครับ New Year Special Pack กล่องนี้ราคา 425 บาทถ้วน ในกล่องประกอบไปด้วยชาลาวัน เพล เอล 2 ขวด … Read more

อีกหนึ่งครั้งกับความภาคภูมิใจที่ Full moon Brewworks สามารถนำรางวัลกลับมาได้อีกครั้งจากการแข่งขัน European Beer Star 2019 สนามแข่งระดับโลกที่เหล่าบริวเวอร์ทั่วโลกหมายมั่นว่าจะต้องได้รางวัลมาประดับเกียรติยศกันซักครั้ง (แต่ได้หลายครั้งก็ยิ่งดี) ซึ่งในปี 2019 นี้มีเบียร์ถูกส่งเข้าแข่งกว่า 2,500 ตัว 67 หมวดหมู่ จากโรงเบียร์ 47 ประเทศ และเราดีใจมากที่จะมาบอกกับทุกคนว่า Andaman Phuket Dark Ale คว้าเหรียญทองในประเภท English-Style Brown Ale มาได้สำเร็จ! European Beer Star นั้นเป็นการแข่งขันแบบ “โอลิมปิก” จากลำดับคะแนนทั้งหมดไม่ว่ากี่ร้อยกี่พันแบรนด์ เบียร์ที่ได้คะแนนสูงสุด 3 ลำดับเท่านั้นถึงจะได้เหรียญในแต่ละประเภท เลยนับได้ว่าเป็นสนามที่โหดหินสำหรับบริวเวอร์อยู่เหมือนกัน สำหรับพวกเรา เราให้ความสำคัญกับการพัฒนาคุณภาพและรสชาติของเบียร์อยู่เสมอ รางวัลจากการแข่งขันระดับนานาชาติจึงเป็นมาตรวัดสำคัญที่ทำให้เรารู้ว่าคราฟท์เบียร์ของเรามีส่วนไหนที่ยังต้องพัฒนาให้ดีขึ้นกว่านี้ ซึ่งบอกเลยว่า European Beer Star เป็นสนามที่เราไม่เคยได้เหรียญทองมาก่อน แต่ปี 2019 นี้เราทำได้!? เหรียญทองแรกจากสนามแข่งสุดหิน ทำให้เรารู้ว่าความพยายามที่ผ่านมานั้นไม่เสียเปล่า แต่เราก็จะไม่หยุดเท่านี้ … Read more

เปิดตัวคราฟท์เบียร์ใหม่ สินค้า Limited Release ที่ผลิตออกมาเพียง 7,500 ขวด ปรบมือต้อนรับน้องใหม่ของ Full Moon Brewworks คราฟท์เบียร์สไตล์แปลกที่เชื่อว่าน้อยคนที่จะเคยลิ้มลอง Jone Ha Ros Milkshake IPA (โจรห้ารส มิลก์เชก ไอพีเอ) เบียร์ที่จะพาคุณท่องไปกับรสสัมผัสนุ่มละมุ่นแบบน้ำนมปั่นละเอียดจากส่วนผสมพิเศษอย่างแลกโตส พร้อมด้วยรสชาติของผลไม้เมืองร้อนอย่าง ฝรั่ง เสาวรส ซีตรัส และมะม่วง ที่ทำให้การดื่มเบียร์สดชื่นเหมือนนั่งดื่มมิลก์เชกอยู่ริมหาดทราย โจรห้ารส มิลก์เชก ไอพีเอ จะผลิตออกมาเพียง 7,500 ขวดเท่านั้น หมดแล้วหมดเลย หาซื้อที่ไหนอีกไม่ได้แน่นอน เพราะฉะนั้นหากมีโอกาส ก็รีบไปหาซื้อกันที่ Tops Supermarket หรือร้านคราฟท์เบียร์ชั้นนำได้เลย แต่นอกจากนี้เรายังมีจำหน่ายแบบเบียร์สดด้วย ใครสนใจก็หาดื่มกันได้ที่ร้าน Taproom ชั้นในในกรุงเทพได้เช่นกัน

เฮกันได้เลย เพราะปี 2020 นี้เราไม่จบด้วยโจรห้ารส มิลก์เชก ไอพีเอ อย่างเดียวแน่นอน ปรบมือต้อนรับบุษบาคนดีคนเดิม ที่มีฝาแฝดออกมาเป็นกระป๋องกันหน่อยเร็ว! ถึงรูปลักษณ์จะเปลี่ยน แต่ข้างในยังคับแน่นไปด้วยวัตถุดิบคุณภาพแบบ All-Natural ingredients หอมสดชื่นไปกับกลิ่นดอกดาหลาอันเป็นเอกลักษณ์ ที่สำคัญความจุเยอะกว่าเดิม! ด้วยราคาเพียง 79 บาท แต่ได้ปริมาณความจุถึง 490 มิลลิลิตร แถมหาซื้อได้ง่ายๆ ที่ 7-11 ทุกสาขา