Fullmoon Brew Works | Путешествуй как местный житель – Пхукет, Таиланд
The small batch handcrafted beers, which are uniquely create to deliver distinctive Thai beer styles. All of our beers are handcrafted and used only 100% all natural ingredients.
Full Moon, Thai Beer, Phuket, Phuket Restaurant, Craft Beer, jungceylon
22523
single,single-post,postid-22523,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-1.7.1,wpb-js-composer js-comp-ver-4.3.5,vc_responsive
beach-top

Путешествуй как местный житель – Пхукет, Таиланд

Представьте, что вам представился шанс отправится в путешествие в место, где даже воздух пахнет иначе и все говорят на языке, на котором вы не знаете ни слова, что бы вы сделали? Искали бы соотечественников или наслаждались бы новыми впечатлениями?

Если вы хотите путешествовать как местный, вы должны попробовать им стать.

Есть люди, которые, куда бы они не отправились, побаиваются пробовать что-то новое, ведь всегда комфортнее пообедать в сетевом ресторане (ведь вы уверены в качестве) и посмотреть только то, что описано в путеводителе. Но оправдан ли такой подход, когда ты оправляешься исследовать этот удивительный мир? Особенно это актуально в отношении такого невероятно интересного места как Пхукет – волшебный остров, полный шарма и истории. Было бы непростительно не погрузиться в его культуру. Мы хотим подтолкнуть вас покинуть зону комфорта и присоединиться к нам в этой увлекательной поездке. Мы покажем, как живут люди, что они делают и что едят – дадим почувствовать настоящий Пхукет.

beach

 

Первое, что вам нужно знать это то, что Пхукет когда-то был известным портом и люди различных народностей прибывали сюда, чтобы начать новую главу в своей жизни. Эти иммигранты – китайцы, тамилы, малазийцы и другие малые народности – привозили с собой свое культурное наследие, создавая здесь одно из самых разнообразных сообществ в юго-восточной Азии. И это наследие прочно вошло в жизнь местного народа и служит основой для невероятного опыта для гостей острова.

 

food

 

Первое, что мы бы хотели вам представить – это местное блюдо «Ло-ба» – это весьма обильная закуска и очень популярна среди местных. Главный ингредиент – свинина, а точнее жир с живота свиньи, да-да, вы не ослышались, весь этот жир и внутренности вывариваются в приправах и специях, затем бульон сливается и все это жарится во фритюре. В меню это блюдо обычно сопровождает «Джиан», жаренная свинина и морепродукты, завернутые с соевую лепешку, или «ТаоГуо Джи», тофу, фаршированное высушенными креветками. Самое интересное далее – в других местах это блюдо заказывают только перед едой и в каждом ресторане рецепт одинаков. Здесь на Пхукете, местные едят его в любое время дня, каждая рецептура уникальна, и держится в строжайшем секрете.

Немного о моде. Пхукет известен большим сообществом народности «перанакан», и традиции этого народа играют огромную роль в культурной жизни острова до наших дней. Их стиль одежды является уникальным сплавом китайского и формального малайского стиля. Дизайн и принты заметны в самых разных сочетаниях по всему городу, в своих оригинальных и модернизированных вариациях.

 

perakan1

 

Так что теперь у вас есть как отличная идея для заказа в ресторане, так и подходящий сувенир для друзей на родине.

perakan2

 

Но есть еще одно блюдо, мимо которого вы не должны пройти мимо! Простите, что возвращаемся к еде, но тут, в Таиланде, еда – это все! Один из самых популярных десертов – «О-елв». Благодаря китайскому и перанаканскому происхождению, даже для тайцев из других регионов это название звучит странно. Это желе, сделанное из семечек сладкого базилика, которое добавляют в плошку льда и поливают фруктовым сиропом. По оригинальной рецептуре можно добавить еще кусочки бананов или сладкие красные бобы. Звучит привлекательно в жаркий день, не так ли?

dessert

Последнее, но не менее важное, что поможет добавить прохлады к вашим жарким дням на Пхукете – экспериментальное живое пиво, созданное с использованием местных ингредиентов. Опытный пивовар посвятил все свои знания и страсть созданию Пхукетского уникального пива, для завершения вашего насыщенного дня. Вы можете попробовать его в «FullMoonBrewwork», и это заведение занимает важное строчку в нашем списке обязательных к посещению мест, если вы хотите исследовать Пхукет как местный.

Local-Beer

Пляж

Пиво

Тусовка

Местный

Пхукет

Место

Путешествия

No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.